Menus | Aegerihof

ANTIPASTI

BRUSCHETTA AL ITALIANA

Pizzabrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Basilikum

CHF 9.50

BRUSCHETTA AI FUNGHI

Pizzabrot mit Champignons, Zwiebeln, Petersilie

CHF 10.50

CARPACCIO ALLA PIEMONTESE

Rindshuft-Carpaccio mit Rucola, Parmesan und Zwiebeln

CHF 25.50

ZUPPA

CREMA DI POMODORI

Tomatencremésuppe mit Schlagrahm

CHF 8.50

ZUPPA PAVESE

Bouillon mit getoastetem Brot, Ei und Parmesan

CHF 9.50

INSALATA

VERDE

Grüner Salat

CHF 8.50

MISTA

Gemischter Salat

CHF 9.50

POMODORO CON CIPOLLA

Tomaten mit Zwiebeln

CHF 10

RUCOLA CON PARMIGIANO

Raukesalat mit Parmesan

CHF 11.50

FORMENTINO CON UOVO

Nüsslisalat mit Ei

CHF 10.50

CROCCANTE

Eisbergsalat mit Baumnüssen & Gorogonzola an Frenchdressing

CHF 12.50

SALATONI

PIATTO D’INSALATA

Salatteller

CHF 19.50

CAPRESE

Tomaten Mozzarella gross

CHF 19.50

PASTA ASCIUTTA

SPAGHETTI NAPOLI

Tomatensauce

CHF 19.50

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Knoblauch, Peperoncino & Olivenöl

CHF 21.50

SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Speck, Ei, Parmesan & Rahm

CHF 24.50

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Rindshackfleisch an Tomatensauce

CHF 24.50

SPAGHETTI AL PESTO

Pestosauce

CHF 20.90

SPAGHETTI ALLA MARINARA

Meeresfrüchte an Tomatensauce

CHF 26.90

SPAGHETTI FLORA

Kalbs geschnetzeltes, Knoblauch & Peperoncino an Tomaten-Rahmsauce

CHF 27.90

PASTA ALL’UOVO

TAGLIATELLE DELLO ZAR

Pouletgeschnetzltes & Rucola an Safran-Rahmsauce

CHF 27.90

TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI

Steinpilze an Weissweinsauce

CHF 25.50

TORTELLONI MAGRO CUCINA

Gefüllt mit Ricotta & Spinat an Tomaten-Rahmsauce

CHF 21.50

FAGOTTINI AL TARTUFO

Gefüllt mit Ricotta & Trüffel Aroma an Tomaten-Rahmsauce

CHF 28.50

PASTA DAL FORNO CON MOZZARELLA

LASAGNE DELLA CASA

Fleischlasagne

CHF 24.50

CANNELONI ALLA FIORENTINAt

Gefüllt mit Ricotta & Spinat an Tomaten-Rahmsauce

CHF 23.50

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Kartoffelnocken an Tomaten-Rahmsauce

CHF 22.50

SPAGHETTI ALLA SORRENTINA

Knoblauch, Pesto, Tomatensauce

CHF 21.90

RISOTTO

RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Mit Steinpilzen

CHF 25.90

RISOTTO ALLA MILANESE

Sarfran

CHF 25.90

RISOTTO AI GAMBERONI

Mit Garnelen

CHF 26.90

SPECIALITÀ

SPATZLY ALLA VALTELLINESE

Hausgemachtes Butterspätzligratin mit Schinken, Zwiebeln, Rahmsauce überbacken mit Mozzarella

CHF 23.90

CARNE

PICCATA ALLA MILANESE

Kalbsschnitzel im Ei, Parmesan Teig

CHF 41.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

SCALOPPINE AL LIMONE

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

CHF 38.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

SCALOPPINE AI FUNGHI PORCINI

Kalbsschnitzel mit Steinpilzen

CHF 40.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

FEGATO ALLA VENEZIANA

Kalbsleber nach Venezianischer Art (Auf Anfrage)

CHF 42.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

PETTI DI POLO ALLA FIORENTINA AL FORNO

Pouletbrust gefüllt mit Spinat an Tomaten-Rahmsauce

CHF 38.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

FILETTO DI MANZO AL TEGAME

Rindfilet im Pfännchen mit Knoblauch, Rosmarin & Peperoncino

CHF 49.50

CONTRONI

Risotto

Nudeln

Pommes-Frites

PIZZA

MARGERITHA

Tomatensauce & Mozzarella

CHF 19.50

RUCOLA

Tomatensauce & Mozzarella und Rucola

CHF 21.50

NAPOLI

Tomatensauce & Mozzarella, Sardellen & Kapern

CHF 22.50

PROSCIUTTO

Tomatensauce & Mozzarella und Schinken

CHF 21.50

FUNGHI

Tomatensauce & Mozzarella, Champignons

CHF 20.50

PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensauce & Mozzarella, Schinken & Champignons

CHF 23.50

4 STAGIONI

Tomatensauce & Mozzarella, Schinken, Chmapignons, Artischocken & Peperoni

CHF 25.50

CAPRICCIOSA

Tomatensauce & Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven & Sardellen

CHF 26.50

PESCATORE

Tomatensauce & Mozzarella und Meeresfrüchte

CHF 26.50

CALZONE

Tomatensauce & Mozzarella, Schinken, Champignons & Ei (überschlagen)

CHF 25.50

DIAVOLA

Tomatensauce & Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Peperoncino

CHF 20.50

CARNIVORRA

Tomatensauce & Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes & Kräuterbutter

CHF 26.50

VERDURA

Tomatensauce & Mozzarella, verschiedenes Gemüse

CHF 23.50

GENOVESE

Tomatensauce & Mozzarella, Pesto & Ricotta

CHF 19.50

HAWAII

Tomatensauce & Mozzarella, Pesto & Ricotta

CHF 23.50

TOMMASO

Tomatensauce & Mozzarella, Peperoncino, Zwiebeln, Knoblauch & Rohschinken

CHF 24.50

CARPACCIO

Tomatensauce & Mozzarella, Rohe Rindshuft & Parmesan

CHF 27.50

LUCY

Tomatensauce & Mozzarella, Knoblauch, frische Tomaten, Spinat & Gorgonzola

CHF 24.50

FANTASIA

Tomatensauce & Mozzarella, Spinat, Ricotta & Ei

CHF 23.50

CONTADINA

Tomatensauce & Mozzarella, Zwiebeln, Aubergine, Oliven & scharfer Salami

CHF 26.50

PAZZA

Tomatensauce & Mozzarella, Rohschinken, Parmesan & Rucola

CHF 25.50

TOSCANINI

Tomatensauce & Mozzarella, Steinpilze & Rohschinken

CHF 25.50

VICHINGA

Tomatensauce & Mozzarella, Lachs & Rucola

CHF 24.50

PORCINI

Tomatensauce & Mozzarella, Steinpilze

CHF 20.50

CALABRESE

Tomatensauce & Mozzarella, scharfer Salami & Oliven

CHF 23.50

TRE SALAMI

Tomatensauce & Mozzarella, drei verschiedene Salami

CHF 26.50

VERDE ROSA

Tomatensauce & Mozzarella, Pesto & Garnelen

CHF 24.50

TONNATA

Tomatensauce & Mozzarella, Thunfisch, Oliven & Zwiebeln

CHF 24.50

GORGONZOLA

Tomatensauce & Mozzarella, Gorgonzola

CHF 20.50

BABY

Tomatensauce & Mozzarella, Pommes-Frites & Schinken

CHF 23.50

SALAMI

Tomatensauce & Mozzarella und milde Salami

CHF 22.50

4 FORMAGGI

Tomatensauce & Mozzarella und vier Käsesorten

CHF 22.50

MENA

Tomatensauce & Mozzarella, scharfe Salami & Gorgonzola

CHF 24.50

DEL NONNO

Tomatensauce & Mozzarella, Garnelen, Spinat & Knoblauch

CHF 29.50

ITALIA

Tomatensauce & Mozzarella, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten & Trüffelöl

CHF 29.50

NORVEGIA

Tomatensauce & Mozzarella, Lachs & frische Champignon

CHF 24.50

MESSICANA

Tomatensauce & Mozzarella, Rindshackfleisch, Peperoni, Mais, Peperoncino & Knoblauch

CHF 25.50

Bologna

Tomatensauce & Mozzarella, Rindshackfleisch, Zweibeln & Ei

CHF 24.50

BRESOLA

Tomatensauce & Mozzarella, Bresaoloa, Rucola & Grana Padana

CHF 26.50

MARINARA

Tomatensauce & Mozzarella, Riesencrevetten, Tintenfisch & Lachs

CHF 28.50

SILANA

Tomatensauce & Mozzarella, Steinpilze & Rindshackfleisch

CHF 24.50

PIZZA SPECIALI

CIOCARA

Tomatensauce & Mozzarella, Poulbruststreifen, Ananas & Mascarpone

CHF 27.50

SASA

Tomatensauce & Mozzarella, Lachs, Spinat, Oliven & Knobli

CHF 26.50

BIANCANEVE

Mozzarella, Mascarpone, Steinpilze, Rohschinken, Rucola, Grana Padano

CHF 28.50

DELLO CHEF

Tomatensauce & Mozzarella, Salame p., Aubergine, Raclette-Käse und gekochtes Ei

CHF 27.50

CAPRESE

Frische Tomaten & Mozzarella mit Basilikum

CHF 25.50

AEGERI

Tomatensauce & Mozzarella, Speck, Raclette-Käse & frische Champignons

CHF 25.50

TIROLESE

Tomatensauce & Mozzarella, Rindshackfleisch, gekochtes Ei & Raclette-Käse

CHF 25.50

LILY

Tomatensauce & Mozzarella, Pouletbruststreifen, Spinat & Ei

CHF 26.50

SAN GIUSEPPE

Tomatensauce & Mozzarella, Speck, Spinat & Ei

CHF 25.50

ÄGERI HOF

Tomatensauce & Mozzarella, Speck, Zwiebeln & frische Champignons

CHF 24.50

SILVIA

Tomatensauce & Mozzarella ,Pouletbruststreifen, Zwiebeln & Knobli

CHF 25.50

TRICOLORE

Tomatensauce & Mozzarella, Rucola, Raclette-Käse & Rohschinken

CHF 24.50